الأميره الحزينه مشرفة
عدد المساهمات : 487 نقاط : 54307 السٌّمعَة : 1 تاريخ الميلاد : 03/12/1987 تاريخ التسجيل : 11/09/2009 العمر : 36 دمياط
| موضوع: ازاى تعملى الكاتشب بنفسك فى البيت الخميس أكتوبر 22, 2009 11:25 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم طريقة عمل الكاتشب في البيت اولا :المقادير
5 حبات طماطم
7 فصوص ثوم
بصله متوسطه الحجم
1/4 كوب خل
3 ملعقه سكر
1 ملعقه ملح
[center]ثانيا [center]: الطريقة
تقطع الطماطم الى مربعات صغيره ثم تقطع البصله الى حلقات صغيره وايضا فصوص الثوم تقطع الى قطع صغيره توضع جميعها على نار هادئه حتى تطرى المكونات ثم تنقل من على النار ونصفى المقدار بمصفاه الشاى ذات فتحات ضيقه حتى لانسمح بمرور بذور الطماطم ثم نضع المقدار مره اخرى على النار ونضع عليه الخل والسكر و الملح ونقلب الخليط حتى يتماسك ويصبح قوامه غليظ نتركه حتى يبرد ثم نضعه فى زجاجه ويقدم مع البطاطس المحمره او البرجر
بالهناء والشفا [/center] [/center] | |
|
الحلم الجميل مشرفة
عدد المساهمات : 649 نقاط : 54976 السٌّمعَة : 0 تاريخ الميلاد : 13/01/1984 تاريخ التسجيل : 01/08/2009 العمر : 40 عيـــــــــ الحب ـــــون
| موضوع: رد: ازاى تعملى الكاتشب بنفسك فى البيت الثلاثاء أكتوبر 27, 2009 1:24 am | |
| شكرا لكى على الوصفه تقبلى مرورى | |
|
الأميره الحزينه مشرفة
عدد المساهمات : 487 نقاط : 54307 السٌّمعَة : 1 تاريخ الميلاد : 03/12/1987 تاريخ التسجيل : 11/09/2009 العمر : 36 دمياط
| موضوع: رد: ازاى تعملى الكاتشب بنفسك فى البيت الإثنين نوفمبر 02, 2009 1:17 am | |
| شكرا الحلم على طلتك العطره تقبلى مرورى | |
|